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DU lundi 25 octobre AU mercredi 27 octobre 2021

Salle 1: ENTREMETS PRESTIGES « PATISSIER AUTHENTIQUE » COURS ANNULE

Salle 1: SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 4

Salle 2: LES PATISSERIES DES FÊTES DE FIN D’ANNEE

Salle 3: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES

DU mardi 02 novembre AU jeudi 04 novembre 2021

Salle 1: PETITS GATEAUX ELABORES « EMOTION » 

Salle 2: FEUILLETES SALES, TOURTES ET QUICHES

Salle 3: TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

DU lundi 08 novembre AU mercredi 10 novembre 2021

Salle 1: ENTREMETS SIMPLES « SAVEUR ET GOURMAND » 

Salle 2: LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier

Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

DU lundi 15 novembre AU mercredi 17 novembre 2021

Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) COURS ANNULE 

Salle 2: PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE PAR Etienne Leroy - Champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie Dernière place disponible !!

Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE, CAKES ET GOUTERS 

DU lundi 22 novembre AU mercredi 24 novembre 2021

Salle 1: FEERIE DE PETITS FOURS ET MACARONS, VENTES ADITIONNELLES

Salle 2: SUCRE D'ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé)

Salle 3: NOUVEAU!! LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

DU lundi 29 novembre AU mardi 30 novembre 2021

Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau)

DU lundi 29 novembre AU mercredi 01 décembre 2021

Salle 1: NOUVEAU!! LA PATISSERIE CLASSIQUE TRADITIONNELLE PAR JM PERRUCHON MOF Pâtissier

Salle 2: PETITS GATEAUX EFFICACES « AU FIL DES SAISONS » 

DU lundi 06 décembre AU mercredi 08 décembre 2021

Salle 1: ENTREMETS PRESTIGES « PATISSIER AUTHENTIQUE » 

Salle 2: VIENNOISERIES MODERNES PAR JOHAN MARTIN   COURS COMPLET (18/10/2021)

DU samedi 01 janvier AU samedi 31 décembre 2022

2022

DU lundi 03 janvier AU mercredi 05 janvier 2022

Salle 1: ENTREMETS RATIONNELS «SEDUCTION ET DECORATION» 

Salle 2: PETITS GATEAUX EFFICACE «AU FIL DES SAISONS» 

DU lundi 03 janvier AU mardi 04 janvier 2022

Salle 3 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 jours (Tout niveau)

DU lundi 10 janvier AU mercredi 12 janvier 2022

Salle 1: PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

Salle 2: LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 3: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES

DU lundi 17 janvier AU mercredi 19 janvier 2022

Salle 2: PIECES MONTEES, CROQUENBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3:FERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTS ADDITIONNELLES

DU lundi 17 janvier AU mardi 18 janvier 2022

Salle 4: NOUVEAU !! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU mercredi 19 janvier AU mercredi 19 janvier 2022

Salle 4: ATELIER - GOUTER (Tout niveau)

DU lundi 24 janvier AU mercredi 26 janvier 2022

Salle 2: ENTREMETS PRESTICE «PATISSIER AUTHENTIQUE» 

Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 4: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS

DU lundi 31 janvier AU mercredi 02 février 2022

Salle 1: VIENNOISERIES MODERNES PAR JOHAN MARTIN

Salle 2: PETITS GATEAUX RATIONNELS «INNOVATION» 

Salle 3: COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTIONS

DU lundi 07 février AU mercredi 09 février 2022

Salle 1: NOUVEAU!! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2022

Salle 3: TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

DU lundi 07 février AU mardi 08 février 2022

Salle 2:  NOUVEAU!! STREET FINGER PASTRY « SAISON 2 » (Tout niveau)

DU mercredi 09 février AU mercredi 09 février 2022

Salle 2 : ATELIER - MACARONS (Tout niveau)

DU lundi 14 février AU mercredi 16 février 2022

Salle 1: NOUVEAU !!  BEST OF BELLOUET CONSEIL «VIENNOISERIES ET CAKES» 

Salle 2: NOUVEAU !!  BEST OF BELLOUET CONSEIL «ENTREMETS & PETITS GATEAUX» 

Salle 3: SUCRE D'ART, PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé)

DU lundi 21 février AU mercredi 23 février 2022

Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2022

Salle 2: LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE PAR JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 3: NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL «SNACKING» 

DU lundi 28 février AU mercredi 02 mars 2022

Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2022

Salle 2: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3: PETITS GATEAUX «EMOTION» 

DU lundi 07 mars AU mercredi 09 mars 2022

Salle 1: VIENNOISERIES MODERNES PAR JOHAN MARTIN

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau)

DU lundi 07 mars AU mardi 08 mars 2022

Salle 4 : NOUVEAU !! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU lundi 14 mars AU mercredi 16 mars 2022

Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES

Salle 2: PIECES ARTISTIQUES EN SUCRE PAR ETIENNE LEROY - Champion du Monde de la Pâtisserie (Niveau avancé)

Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS

DU lundi 21 mars AU mercredi 23 mars 2022

Salle 1: LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 3: ENTREMETS SIMPLE «SAVEUR ET GOURMAND» 

DU lundi 28 mars AU mercredi 30 mars 2022

Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT

Salle 2: NOUVEAU !! PETITS GATEAUX «ELEGANT ET RAFFINE» 

Salle 3: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES

DU lundi 04 avril AU mercredi 06 avril 2022

Salle 2: LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE PAR JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 2: FEUILLETES SALES, TOURTES ET QUICHES

DU lundi 04 avril AU mardi 05 avril 2022

Salle 3 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 jours (Tout niveau)

DU mercredi 06 avril AU mercredi 06 avril 2022

Salle 2 : ATELIER - GOUTERS (Tout niveau)

DU lundi 11 avril AU mardi 12 avril 2022

Salle 4 : NOUVEAU!! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU lundi 11 avril AU mercredi 13 avril 2022

Salle 2 : NOUVEAU !! DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFE GOURMAND

Salle 3 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUE ET MODERNES

DU mercredi 13 avril AU mercredi 13 avril 2022

Salle 4 : ATELIER - PARIS BREST (Tout niveau)

DU mardi 19 avril AU jeudi 21 avril 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL « ENTREMETS ET PETITS GATEAUX» 

Salle 2 : COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTION

DU mardi 19 avril AU mercredi 20 avril 2022

Salle 4 : NOUVEAU !! STREET FINGER PASTRY « SAISON 2 » (Tout niveau)

DU jeudi 21 avril AU jeudi 21 avril 2022

Salle 2 : ATELIER - MACARONS (Tout niveau)

DU lundi 25 avril AU mercredi 27 avril 2022

Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF CHOCOLATIER

Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING

Salle 3 : SUCRE D'ART PIECES ARTISTIQUES

Salle 4 : PETITS GATEAUX RATIONNELS « ININOVATION» 

DU lundi 02 mai AU mercredi 04 mai 2022

Salle 1 : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES

Salle 2 : NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL « VIENNOISERIES ET CAKE» 

Salle 3 : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 4 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES 

DU lundi 09 mai AU mercredi 11 mai 2022

Salle 1 : LES CREATIONS CHOCOLATEES PAR CHRISTOPHE MOREL

Salle 2 : ENTREMETS RATIONNELLS « SEDUCTION ET CREATION » 

DU lundi 16 mai AU mercredi 18 mai 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL

Salle 2 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

DU lundi 23 mai AU mercredi 25 mai 2022

Salle 1 : INNOVATION PATISSERIE PAR JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER

Salle 2 : PETITS GATEAUX EFFICACE « AU FIL DES SAISONS » 

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE

DU lundi 30 mai AU mercredi 01 juin 2022

Salle 1 : VIENNOISERIES MODERNES PAR JOHAN MARTIN

Salle 3 : NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL  « TARTES ET PETITS FOURS » 

DU lundi 30 mai AU mardi 31 mai 2022

Salle 2 : NOUVEAU !! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU mercredi 01 juin AU mercredi 01 juin 2022

Salle 2 : ATELIER - CAKES (Tout niveau)

DU mardi 07 juin AU jeudi 09 juin 2022

Salle 1 : SECRETS DU PANETTONE ET SPECIALITES ITALIENNES PAR LUIGI BIASETTO Champion du Monde de la Pâtisserie

Salle 2 : ENTREMETS SIMPLES  « SAVEUR ET GOURMAND » 

Salle 3 : SUCRE D'ART PIECE ARTISTIQUE

 
DU lundi 13 juin AU mercredi 15 juin 2022

Salle 1 : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX « ELEGANCE ET RAFFINE » 

Salle 3 :TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS

DU lundi 20 juin AU mercredi 22 juin 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JULIEN ALVAREZ Champion du Monde de la Pâtisserie

Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

DU lundi 27 juin AU mercredi 29 juin 2022

Salle 1 : LES CREATIONS DE YANN BRYS MOF PATISSIER

Salle 3 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

DU lundi 27 juin AU mardi 28 juin 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! STREET FINGER PASTRY « SAISON 2 » (Tout niveau)

DU mercredi 29 juin AU mercredi 29 juin 2022

Salle 1 : ATELIER - PATIS BREST (Tout niveau)

DU lundi 04 juillet AU mercredi 06 juillet 2022

Salle 2 : FEUILLETES SALES, TOURTES ET QUICHES

Salle 3 : PETITS GATEAUX ELABORES  « EMOTION »

Salle 4 : ENTREMETS PRESTIGE  « PATISSIER AUTHENTIQUE » 

DU lundi 11 juillet AU mercredi 13 juillet 2022

Salle 1 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 2 : NOUVEAU !! DESSERTS BISTRONOMIQUE ET CAFE GOURMAND

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE

DU lundi 18 juillet AU mercredi 20 juillet 2022

Salle 2 : SPECIAL BUCHES DE NOEL « SAISON 4 »

Salle 3 : LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE PAR JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 4 : SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES

 

DU lundi 25 juillet AU mercredi 27 juillet 2022

Salle 1 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS

Salle 3 : LA PATISSERIE DE FETES DE FIN D'ANNEE 

Salle 4 : PETITS GATEAUX « ELEGANCE ET RAFFINE »

 

DU lundi 25 juillet AU mardi 26 juillet 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU mercredi 27 juillet AU mercredi 27 juillet 2022

Salle 1 : ATELIER - BABA (Tout niveau)

DU vendredi 29 juillet AU dimanche 28 août 2022

L'ECOLE BELLOUET CONSEIL SERA FERMEE POUR CONGES D'ETE DU 29 JUILLET 2021 AU 28 AOUT 2021 INCLUS.

DU mardi 30 août AU jeudi 01 septembre 2022

Salle 1 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 2 : PETITS GATEAUX ELABORES « EMOTION »

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTE ADDITIONNELLES

DU lundi 05 septembre AU mercredi 07 septembre 2022

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL « SAISON 4 »

Salle 2 : NOUVEAU !! DESSERTS GASTRONOMIQUE ET CAFE GOURMAND

Salle 3 : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

DU lundi 12 septembre AU mercredi 14 septembre 2022

Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF CHOCOLATIER

Salle 2 : ENTREMETS RATIONNELS « SEDUCTION ET DECORATION »

Salle 3 : PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE PAR ETIENNE LEROY Champion du Monde de la Pâtisserie (Niveau avancé)

DU lundi 19 septembre AU mercredi 21 septembre 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! SPECIALE FEUILLETAGE ET GALETTES DES ROIS PAR JOHAN MARTIN

Salle 2 : SPECIAL BUCHES DE NOEL  « SAISON 4 »

DU lundi 19 septembre AU mardi 20 septembre 2022

Salle 3 : NOUVEAU !! STREET FINGER PASTRY « SAISON 2 » (Tout niveau)

 

DU mercredi 21 septembre AU mercredi 21 septembre 2022

Salle 3 : ATELIER - BABA (Tout niveau)

DU lundi 26 septembre AU mercredi 28 septembre 2022

Salle 1 : LA PATISSERIE DE FETES DE FIN D'ANNEE

Salle 2 : PETITS GATEAUX EFFICACES « AU FIL DES SAISONS »

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE

DU lundi 03 octobre AU mercredi 05 octobre 2022

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL « SAISON 4 »

Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING

Salle 3 : LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE PAR JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

DU lundi 10 octobre AU mercredi 12 octobre 2022

Salle 1 : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES

Salle 2 : LA PATISSERIE DE FETES DE FIND'ANNEE

DU lundi 10 octobre AU mardi 11 octobre 2022

Salle 3 : NOUVEAU !! SPECIAL PATE A CHOUX (Tout niveau)

DU mercredi 12 octobre AU mercredi 12 octobre 2022

 Salle 3 : ATELIER - CAKE (Tout niveau)

DU lundi 17 octobre AU mercredi 19 octobre 2022

Salle 1 : INNOVATION PATISSERIE PAR JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE « PATISSIER AUTHENTIQUE »

Salle 3 : SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES

DU lundi 24 octobre AU mercredi 26 octobre 2022

Salle 1 : NOUVEAU !! SPECIALE FEUILLETAGE ET GALETTES DES ROIS PAR JOHAN MARTIN

Salle 2 : COCKTAILS SALES BUFFETS ET RECEPTION

Salle 3 : PETITS GATEAUX « ELEGANT ET RAFFINE »

DU mercredi 02 novembre AU vendredi 04 novembre 2022

Salle 2 : FEUILLETES SALES, TOURTES ET QUICHE

Salle 3 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 4 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

DU lundi 07 novembre AU mercredi 09 novembre 2022

Salle 2 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS

Salle 3 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 4 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

DU lundi 14 novembre AU mercredi 16 novembre 2022

Salle 1 : PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

Salle 2 : PETITS GATEAUX ELABORES  « EMOTION »

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE

DU lundi 21 novembre AU mercredi 23 novembre 2022

Salle 1 : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2 : ENTREMETS SIMPLES  « SAVEUR ET GOURMAND »

Salle 3 : SUCRE D'ART PIECE ARTISTIQUE (Niveau avancé)

DU lundi 28 novembre AU mercredi 30 novembre 2022

Salle 1 : VIENNOISERIES MODERNES PAR JOHAN MARTIN

Salle 2 : NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL  « TARTES ET PETITS FOURS »

DU lundi 28 novembre AU mardi 29 novembre 2022

Salle 3 : NOUVEAU !! STREET FINGER PASTRY  « SAISON 2 » (Tout niveau)

DU mercredi 30 novembre AU mercredi 30 novembre 2022

Salle 3 : ATELIER - ECLAIRS (Tout nvieau)

DU lundi 05 décembre AU mercredi 07 décembre 2022

Salle 1 : PETITS GATEAUX RATIONNELS « INNOVATION »

Salle 2 : NOUVEAU !! BEST OF BELLOUET CONSEIL  « GRAND BEST OF - MIX »

Salle 3 : ENTREMETS RATIONNELLS  « SEDUCTION ET DECORATION »