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DU lundi 22 avril AU mercredi 24 avril 2024

Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF Chocolatier COURS COMPLET (25/03/2024)

Salle 2 : FEERIE DE PETITS FOURS ET MACARONS, VENTES ADDITIONNELLES

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limitée : 6

DU lundi 22 avril AU mardi 23 avril 2024

Salle 3 : ECLAIRS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU

DU lundi 29 avril AU mardi 30 avril 2024

Salle 1 : GLACES, SORBETS VERRINES ET ESQUIMAUX COURS ANNULE

Salle 2 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE TRAIDTIONNELS - TOUT NIVEAU

Salle 3 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 4 : STREET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

DU lundi 06 mai AU mercredi 08 mai 2024

Salle 1 : SCULPTURE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL Complet (11/01/2024)

Salle 2 : PIECE MONTEE, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3 : NOUVEAU !! PARIS EXPERIENCE GOURAMNDE

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 1 - TOUT NIVEAU

DU lundi 13 mai AU mercredi 15 mai 2024

Salle 1 : SCULPTURE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL COURS COMPLET (30/01/2024)

Salle 2 : LES CREATIONS PAR JONATHAN MOUGEL MOF Pâtissier  COURS COMPLET (27/03/2024)

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

DU lundi 13 mai AU jeudi 16 mai 2024

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 2 - TOUT NIVEAU

DU mardi 21 mai AU jeudi 23 mai 2024

Salle 1 : GLACES, SORETS ET ENTREMETS GLACES

Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING

Salle 3 : NOUVEAU!! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 4 : VIENNOISERIES ET PATES DE BASE - TOUT NIVEAU

DU lundi 27 mai AU mercredi 29 mai 2024

Salle 1 : VIENNOISERIES MODERNES PAR MICKAEL MARTINEZ COURS COMPLET (14/02/2024)

Salle 2 : INITIATION AU TRADVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU

DU lundi 27 mai AU mardi 28 mai 2024

Salle 3 : FESTIVAL DU MACARONS - TOUT NIVEAU

DU lundi 27 mai AU jeudi 30 mai 2024

Salle 4 : GATEAUX DE VOYAGE ET CAKES - TOUT NIVEAU

DU lundi 03 juin AU jeudi 06 juin 2024

Salle 4 : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU

DU lundi 03 juin AU mercredi 05 juin 2024

Salle 1 : LES SECRETS DU PANETTONES ET SPECIALITES ITALIENNES PAR LUIGI BIASETTO Champion de la Coupe du Monde COURS COMPLET (21/02/2024)

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE "PATISSIER AUTHENTIQUE"

Salle 3 : NOUVEAU!! PARIS EXPERIENCE GOURMANDE

DU lundi 10 juin AU mercredi 12 juin 2024

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Place limitée : 7

Salle 2 : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"

DU lundi 10 juin AU mardi 11 juin 2024

Salle 3 : STREET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

DU lundi 10 juin AU jeudi 13 juin 2024

Salle 4 : ENTREMETS TRADITION ET EVOLUTION - TOUT NIVEAU

DU lundi 17 juin AU mercredi 19 juin 2024

Salle 1 : LES CREATIONS DE JULIEN ALVAREZ - Champion de la Coupe du Monde  Reste 2 places disponibles 

Salle 2 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTE ADDITIONNELLES

Salle 3 : CAKES, GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISEIRES GOURMANDES

DU lundi 17 juin AU jeudi 20 juin 2024

Salle 4 : PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

DU lundi 24 juin AU mercredi 26 juin 2024

Salle 1 : PETITS GATEAUX ELABORES "EMOTION"

Salle 2 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

DU lundi 24 juin AU jeudi 27 juin 2024

Salle 4 : PETITS FOURS ET MACARONS - TOUT NIVEAU

DU lundi 01 juillet AU mercredi 03 juillet 2024

Salle 1 : LE BEST OF BELLOUET CONSEIL "MIX"

Salle 2 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 3 : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS COURS ANNULE

DU lundi 01 juillet AU jeudi 04 juillet 2024

Salle 4 : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU

DU lundi 08 juillet AU mercredi 10 juillet 2024

Salle 1 : PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE Niveau avancé Places limitées : 7 places 

Salle 2 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

DU lundi 08 juillet AU mardi 09 juillet 2024

Salle 3 : ECLAIRS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU

DU lundi 08 juillet AU jeudi 11 juillet 2024

Salle 4 : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU

DU lundi 15 juillet AU jeudi 18 juillet 2024

Salle 4 : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU

DU lundi 15 juillet AU mercredi 17 juillet 2024

Salle 1 : LES ESSENTIELS VIENNOISEIRES ET PATES TRADITIONELELE - TOUT NIVEAU

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limtée : 6 places

Salle 3 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

DU lundi 22 juillet AU mercredi 24 juillet 2024

Salle 1 : ENTREMETS SIMPLE "SAVEUR ET MODERNES"

DU lundi 22 juillet AU mardi 23 juillet 2024

Salle 2 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 3 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE CLASSIQUE - TOUT NIVEAU

Salle 4 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

DU vendredi 26 juillet AU dimanche 25 août 2024

L'ECOLE BELLOUET CONSEIL SERA FERMEE DU 26 JUILLET AU 25 AOUT INCLUS POUR CONGES D'ETE.

DU mardi 27 août AU jeudi 29 août 2024

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Place limitée : 7

Salle 2 : NOUVEAU !! PARIS EXPERIENCE GOURMANDE

Salle 3 : PETITS GATEAUX ELABORES "EMOTION"

DU mardi 27 août AU vendredi 30 août 2024

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 1 - TOUT NIVEAU

DU lundi 02 septembre AU mercredi 04 septembre 2024

Salle 1 : PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT PAR STEPHANE LEROUX MOF PATISSIER - Niveau avancé Places limitées : 7  COURS COMPLET  Changement de date : du 09 au 11 Septembre

Salle 1 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 2 : CAKES, GATEAUX DE VOYGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES

Salle 3 : LA PATISSERIE DE FETES DE FIN D'ANNEE

DU lundi 02 septembre AU jeudi 05 septembre 2024

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 2 - TOUT NIVEAU

DU lundi 09 septembre AU mercredi 10 juillet 2024

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 2 : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES" Changement de stage : 02 + 03 + 04 Septembre

DU lundi 09 septembre AU jeudi 12 septembre 2024

Salle 4 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE - TOUT NIVEAU

DU lundi 16 septembre AU mercredi 18 septembre 2024

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 3 : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"

DU lundi 16 septembre AU mardi 17 septembre 2024

Salle 2 : STRET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

DU lundi 16 septembre AU jeudi 19 septembre 2024

Salle 4 : VIENNOISERIES ET PATES DE BASE - TOUT NIVEAU

DU mercredi 18 septembre AU jeudi 19 septembre 2024

Salle 2 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

DU lundi 23 septembre AU mercredi 25 septembre 2024

Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF CHOCOLATIER

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limitée : 6

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

DU lundi 23 septembre AU jeudi 26 septembre 2024

Salle 4 : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU

DU lundi 30 septembre AU mercredi 02 octobre 2024

Salle 1 : NOUVEAU!! SANDWICHES ET SNACKING MODERNES PAR PEYO NOBRE 

Salle 2 : NOUVEAU!! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

DU lundi 07 octobre AU mercredi 09 octobre 2024

Salle 1 : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES COURS ANNULE

Salle 1 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

DU lundi 07 octobre AU mardi 08 octobre 2024

Salle 2 : FESTIVAL DE MACARONS - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

DU lundi 07 octobre AU jeudi 10 octobre 2024

Salle 4 : PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

DU lundi 14 octobre AU mercredi 16 octobre 2024

Salle 1 : PIECES ARTISTIQUE EN CHOCOLAT Niveau avancé Place limitée : 7

Salle 2 : INNOVATION PATISSERIE PAR JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER

Salle 3 : COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTIONS

DU lundi 14 octobre AU jeudi 17 octobre 2024

Salle 4 : PETITS FOURS ET MACARONS - TOUT NIVEAU

DU lundi 21 octobre AU mercredi 23 octobre 2024

Salle 1 : NOUVEAU !! LES CREATIONS DE GABRIEL LE QUANG MOF PATISSIER

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

DU lundi 21 octobre AU mardi 22 octobre 2024

Salle 4 : SPECIAL PATE A CHOUX RVISITEE - TOUT NIVEAU

DU lundi 21 octobre AU jeudi 24 octobre 2024

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU

DU mercredi 23 octobre AU jeudi 24 octobre 2024

Salle 4 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

DU lundi 28 octobre AU jeudi 31 octobre 2024

Salle 1 : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU

DU lundi 28 octobre AU mercredi 30 octobre 2024

Salle 2 : LES ESSENTIELS VIENNOSERIES ET PATES TRADITIONNELLES - TOUT NIVEAU

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

Salle 4 : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"

DU lundi 04 novembre AU mercredi 06 novembre 2024

Salle 2 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 4 : CAKES, GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES

DU lundi 04 novembre AU mardi 05 novembre 2024

Salle 3  : ECALRIS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

DU lundi 04 novembre AU jeudi 07 novembre 2024

Salle 1 : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU

DU mardi 12 novembre AU jeudi 14 novembre 2024

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Places limitées : 7

Salle 2 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 3 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

DU lundi 18 novembre AU mercredi 20 novembre 2024

Salle 1 : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2 : SUCRE D'ART, PIECE ARTISTIQUE - Nvieau avancé Place Limitée : 6

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

DU lundi 25 novembre AU mercredi 27 novembre 2024

Salle 3 : LE BEST OF BELLOUET CONSEIL "MIX"

DU lundi 25 novembre AU mardi 26 novembre 2024

Salle 1 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 2 : CAKES ET GATEAUX DE VOAYGE  TRADITIONNELS - TOUT NIVEAU

DU mercredi 27 novembre AU jeudi 28 novembre 2024

Salle 1 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

DU lundi 02 décembre AU mercredi 04 décembre 2024

Salle 1 : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE "PATISSIER AUTHENTIQUE"

Salle 3 : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS