PLANNING
| DU mercredi 23 octobre AU jeudi 24 octobre 2019 | Salle 2: | |
| DU lundi 28 octobre AU mercredi 30 octobre 2019 | Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE Salle 3: | |
| DU lundi 28 octobre AU jeudi 31 octobre 2019 | Salle 3: MASTER CLASS IN ENGLISH - SPECIAL MODERN ENTREMETS & SMALL INDIVIDUAL CAKES Click here for more information | |
| DU lundi 04 novembre AU jeudi 07 novembre 2019 | Salle 3: MASTER CLASS IN ENGLISH - STREET FINGER PASTRY & SPECIAL VIENNOISERIES Click here for more information | |
| DU lundi 04 novembre AU mercredi 06 novembre 2019 | Salle 1: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE Salle 2: | |
| DU mardi 12 novembre AU jeudi 14 novembre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 2 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS Salle 3 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 18 novembre AU mercredi 20 novembre 2019 | Salle 1: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » Reste 1 place disponible Salle 2 : FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: | |
| DU jeudi 21 novembre AU vendredi 22 novembre 2019 | Salle 1: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 25 novembre AU mercredi 27 novembre 2019 | Salle 1: Salle 3: | |
| DU lundi 25 novembre AU jeudi 28 novembre 2019 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 02 décembre AU mercredi 04 décembre 2019 | Salle 1: Salle 2: | |
| DU mercredi 01 janvier AU mercredi 01 janvier 2020 | Cours de Perfectionnement 2020 | |
| DU lundi 06 janvier AU mercredi 08 janvier 2020 | Salle 1: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION » Salle 2: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau) Salle 3: PETTIS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » | |
| DU samedi 11 janvier AU mardi 14 janvier 2020 | SALON EUROPAIN à la Porte de Versailles RENDEZ-VOUS AU SALON EUROPAIN ! BELLOUET CONSEIL VOUS ATTEND AU STAND 1 M 89 | |
| DU lundi 13 janvier AU mercredi 15 janvier 2020 | Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU lundi 13 janvier AU mardi 14 janvier 2020 | Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU mercredi 15 janvier AU jeudi 16 janvier 2020 | Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 20 janvier AU mardi 21 janvier 2020 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 jours | |
| DU lundi 20 janvier AU mercredi 22 janvier 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JM PERRUCHON M.O.F Pâtissier Salle 3: | |
| DU jeudi 23 janvier AU vendredi 24 janvier 2020 | Salle 2: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 27 janvier AU mercredi 29 janvier 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! VIENNOISERIES MODERNES BY JOHAN MARTIN Salle 2: FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTION | |
| DU lundi 03 février AU jeudi 06 février 2020 | MASTER CLASS(For English Speaking Students) Salle 3 : STREET FINGER PASTRY & SPECIAL VIENNOISERIES | |
| DU lundi 03 fĂ©vrier AU mercredi 05 fĂ©vrier 2020 | Salle 1: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » Salle 4: PETITS GATEAUX « INNOVATION » | |
| DU lundi 10 fĂ©vrier AU mercredi 12 fĂ©vrier 2020 | Salle 2: DESSERTS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE » Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS | |
| DU lundi 10 fĂ©vrier AU jeudi 13 fĂ©vrier 2020 | Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) | |
| DU lundi 17 février AU mercredi 19 février 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2020 Salle 2: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE | |
| DU lundi 17 fĂ©vrier AU jeudi 20 fĂ©vrier 2020 | Salle 3: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 24 fĂ©vrier AU mercredi 26 fĂ©vrier 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2020 Salle 2: PETITS GATEAUX « EMOTION» | |
| DU lundi 24 fĂ©vrier AU mardi 25 fĂ©vrier 2020 | Salle 3: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU mercredi 26 février AU jeudi 27 février 2020 | Salle 3: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 02 mars AU mercredi 04 mars 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2020 Salle 2: ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 3 : SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES | |
| DU lundi 09 mars AU mercredi 11 mars 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JOHAN MARTIN Salle 2: PETITS GATEAUX « NOUVELLES TENDANCES » Salle 3: PIECES MONTEES CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE | |
| DU lundi 16 mars AU mercredi 18 mars 2020 | Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES Salle 4 : NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 16 mars AU jeudi 19 mars 2020 | Salle 3: NOUVEAU !! PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE PAR ETIENNE LEROY– Champion du Monde de la Pâtisserie (Niveau avancé) | |
| DU lundi 23 mars AU mercredi 25 mars 2020 | Salle 2: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 30 mars AU mercredi 01 avril 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS A LA VANILLE PROVA GOURMET PAR JM PERRUCHON MOF Patissier Salle 2: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » | |
| DU lundi 06 avril AU mercredi 08 avril 2020 | Salle 1: PAINS SPECIAUX ET SPECIALITES DE VIENNOISERIES par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger Salle 3: PETITS GATEAUX « INNOVATION » | |
| DU lundi 06 avril AU mardi 07 avril 2020 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS | |
| DU mercredi 08 avril AU jeudi 09 avril 2020 | Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU mardi 14 avril AU jeudi 16 avril 2020 | Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE Salle 2: COCKTAIL SALES, BUFFETS ET RECEPTION Salle 3: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE | |
| DU lundi 20 avril AU mercredi 22 avril 2020 | Salle 1: Salle 2: ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU lundi 27 avril AU mercredi 29 avril 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! VIENNOISERIES MODERNES BY JOHAN MARTIN Salle 2: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier Salle 3: PETITS GATEAUX «EMOTION» | |
| DU lundi 04 mai AU mercredi 06 mai 2020 | Salle 2: FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE | |
| DU lundi 04 mai AU jeudi 07 mai 2020 | Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) | |
| DU lundi 11 mai AU mercredi 13 mai 2020 | Salle 2: PETITS GATEAUX « NOUVELLES TENDANCES » Salle 3: CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR CHRISTOPHE MOREL | |
| DU lundi 18 mai AU mardi 19 mai 2020 | Salle 3: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU lundi 18 mai AU mercredi 20 mai 2020 | Salle 3: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION » | |
| DU lundi 25 mai AU mercredi 27 mai 2020 | Salle 1: CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF Chocolatier Salle 2: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » | |
| DU lundi 25 mai AU jeudi 28 mai 2020 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU mardi 02 juin AU jeudi 04 juin 2020 | Salle 1: LES CREATONS D’ETIENNE LEROY– Champion du Monde de la Pâtisserie Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU mardi 02 juin AU mercredi 03 juin 2020 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS | |
| DU lundi 08 juin AU mercredi 10 juin 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! VIENNOISERIES MODERNES BY JOHAN MARTIN Salle 2: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU jeudi 11 juin AU vendredi 12 juin 2020 | Salle 1: LES CREATIONS DE SADAHARU AOKI – Maître Pâtissier | |
| DU lundi 15 juin AU jeudi 18 juin 2020 | Salle 1: LE PAIN TRADITIONNEL FRANÇAIS par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger (Tout niveau) | |
| DU lundi 15 juin AU mercredi 17 juin 2020 | Salle 2: PETITS GATEAUX « EMOTION » Salle 3: DESSERTS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE » | |
| DU lundi 22 juin AU mardi 23 juin 2020 | Salle 2: STREET FINGER PASRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 22 juin AU mercredi 24 juin 2020 | Salle 1: LES CREATIONS DE QUENTIN BAILLY – Champion du Monde de la Pâtisserie Salle 3: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau) | |
| DU mercredi 24 juin AU jeudi 25 juin 2020 | Salle2: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 29 juin AU mercredi 01 juillet 2020 | Salle 1: LES CREATIONS DE YANN BRYS MOF Pâtissier Salle 2: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES Salle 3: FEERIE DES PETITS FOURS | |
| DU lundi 06 juillet AU mercredi 08 juillet 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JOHAN MARTIN Salle 2: PETITS GATEAUX « INNOVATION » Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS | |
| DU lundi 13 juillet AU mercredi 15 juillet 2020 | Salle 2: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE Salle 3: NOUVEAU!! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 4: LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 20 juillet AU mercredi 22 juillet 2020 | Salle 1: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Salle 2: SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 3: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » | |
| DU samedi 25 juillet AU dimanche 16 aoĂ»t 2020 | L’ECOLE BELLOUET CONSEIL FERMEE DU 25 JUILLET AU 16 AOUT INCLUS | |
| DU mardi 18 aoĂ»t AU jeudi 20 aoĂ»t 2020 | Salle 1: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Salle 2: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » Salle 3 : Salle 4: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 24 aoĂ»t AU mardi 25 aoĂ»t 2020 | Salle 1: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU lundi 24 aoĂ»t AU mercredi 26 aoĂ»t 2020 | Salle 2: ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » | |
| DU mercredi 26 août AU jeudi 27 août 2020 | Salle 1: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 31 aoĂ»t AU mercredi 02 septembre 2020 | Salle 1: SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 2: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau) Salle 3: PETITS GATEAUX « EMOTION» | |
| DU lundi 07 septembre AU mercredi 09 septembre 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS AU CHOCOLAT CACAO BARRY PAR JM PERRUCHON MOF Patissier Salle 2: NOUVEAU !! LES PATISSERIES DES FÊTES DE FIN D’ANNEE Salle 3: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE | |
| DU lundi 14 septembre AU mercredi 16 septembre 2020 | Salle 1: SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 2: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 21 septembre AU mardi 22 septembre 2020 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 21 septembre AU mercredi 23 septembre 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! VIENNOISERIES MODERNES BY JOHAN MARTIN Salle 2: SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 | |
| DU mercredi 23 septembre AU jeudi 24 septembre 2020 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 28 septembre AU mercredi 30 septembre 2020 | Salle 1: LES CREATIONS DE GUILLAUME MABILLEAU MOF Pâtissier Reste 4 places disponibles Salle 2: NOUVEAU !! LES PATISSERIES DES FÊTES DE FIN D’ANNEE | |
| DU lundi 28 septembre AU jeudi 01 octobre 2020 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 05 octobre AU mercredi 07 octobre 2020 | Salle 2: PETITS GATEAUX « INNOVATION » Salle 3: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES | |
| DU lundi 05 octobre AU jeudi 08 octobre 2020 | Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 12 octobre AU mercredi 14 octobre 2020 | Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE Salle 2: COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTION Salle 3: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION » | |
| DU lundi 19 octobre AU mardi 20 octobre 2020 | Salle 2: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU lundi 19 octobre AU mercredi 21 octobre 2020 | Salle 3: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES | |
| DU lundi 19 octobre AU jeudi 22 octobre 2020 | MASTER CLASS(For English Speaking Students) Salle 3 : MODERN ENTREMETES & SMALL INDIVIDUAL CAKES | |
| DU mercredi 21 octobre AU jeudi 22 octobre 2020 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS (Tout niveau) | |
| DU lundi 26 octobre AU mercredi 28 octobre 2020 | Salle 2: PETITS GATEAUX « EMOTION » Salle 3: NOUVEAU !! LES PATISSERIES DES FÊTES DE FIN D’ANNEE Salle 4: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 02 novembre AU mercredi 04 novembre 2020 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JOHAN MARTIN Salle 2: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE Salle 3 : NOUVEAU!! FEUILLETES SALES TOURTES ET QUICHE par JM PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 09 novembre AU mercredi 11 novembre 2020 | Salle 1: ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 2: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS | |
| DU lundi 16 novembre AU mercredi 18 novembre 2020 | Salle 1: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » Salle 2: FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU lundi 23 novembre AU mercredi 25 novembre 2020 | Salle 1: PAINS SPECIAUX ET SPECIALITES DE VIENNOISERIES par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger Salle 3: DESSERTS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE » | |
| DU lundi 23 novembre AU jeudi 26 novembre 2020 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 30 novembre AU mercredi 02 dĂ©cembre 2020 | Salle 1: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » Salle 2: PETITS GATEAUX « EMOTION» | |
| DU lundi 30 novembre AU jeudi 03 décembre 2020 | MASTER CLASS(For English Speaking Students) Salle 3 : STREET FINGER PASTRY & VIENNOSIERIES |