PLANNING
| DU lundi 25 février AU mardi 26 février 2019 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) Reste 3 places disponibles | |
| DU lundi 25 février AU mercredi 27 février 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2019 Salle 2: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE | |
| DU mercredi 27 février AU jeudi 28 février 2019 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 04 mars AU mardi 05 mars 2019 | Salle 3: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU lundi 04 mars AU mercredi 06 mars 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2019 Salle 2: NOUVEAU !! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » | |
| DU mercredi 06 mars AU jeudi 07 mars 2019 | Salle 3: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 11 mars AU mercredi 13 mars 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2019 Salle 2: PETITS GATEAUX « NOUVELLES TENDANCES » Reste 3 places disponibles Salle 3: ENTREMETS & PETITS GATEAUX par Jean Michel Perruchon M.O.F Pâtissier Reste 1 place disponible | |
| DU lundi 18 mars AU mercredi 20 mars 2019 | Salle 2 : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING Salle 3 : SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Rest 2 places disponibles | |
| DU lundi 18 mars AU jeudi 21 mars 2019 | Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) | |
| DU lundi 25 mars AU mercredi 27 mars 2019 | Salle 2: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » Reste 2 places disponibles Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 01 avril AU mercredi 03 avril 2019 | Salle 1: PAINS SPECIAUX ET SPECIALITES DE VIENNOISERIES par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger Salle 3: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » | |
| DU lundi 01 avril AU jeudi 04 avril 2019 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 08 avril AU mardi 09 avril 2019 | Salle 2: | |
| DU lundi 08 avril AU mercredi 10 avril 2019 | Salle 1: PETITS GATEAUX « INNOVATION » Salle 3: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE | |
| DU mercredi 10 avril AU jeudi 11 avril 2019 | Salle 2: | |
| DU lundi 15 avril AU mardi 16 avril 2019 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS | |
| DU lundi 15 avril AU mercredi 17 avril 2019 | Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE Salle 3: COCKTAIL SALES, BUFFET ET RECEPTION | |
| DU mercredi 17 avril AU jeudi 18 avril 2019 | Salle 2: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU mardi 23 avril AU jeudi 25 avril 2019 | /Salle 2: NOUVEAU !! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) Salle 4: | |
| DU lundi 29 avril AU mercredi 01 mai 2019 | Salle 1: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Salle 2: ENTREMETS & PETITS GATEAUX par Jean Michel Perruchon M.O.F Pâtissier Salle 3: NOUVEAU !! PETITS GATEAUX « EMOTION» Reste 2 places disponibles | |
| DU lundi 06 mai AU mercredi 08 mai 2019 | Salle 2: FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE | |
| DU lundi 13 mai AU mercredi 15 mai 2019 | Salle 2: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « NOUVELLES TENDANCES » Salle 3: CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR CHRISTOPHE MOREL | |
| DU lundi 20 mai AU mercredi 22 mai 2019 | Salle 3: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION » | |
| DU lundi 20 mai AU jeudi 23 mai 2019 | Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 27 mai AU mardi 28 mai 2019 | Salle 2: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS | |
| DU lundi 27 mai AU mercredi 29 mai 2019 | Salle 1: CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF Chocolatier Salle 2: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « AU FIL DES SAISONS » | |
| DU lundi 03 juin AU mardi 04 juin 2019 | Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau)Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 03 juin AU mercredi 05 juin 2019 | Salle 1: LES CREATIONS DE QUENTIN BAILLY – Champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU mercredi 05 juin AU jeudi 06 juin 2019 | Salle 2: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU jeudi 06 juin AU vendredi 07 juin 2019 | Salle 1: | |
| DU mardi 11 juin AU jeudi 13 juin 2019 | Salle 1: NOUVEAU LES CREATONS D’ETIENNE LEROY– Champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie Salle 2: ENTREMETS « D’EXCEPTION » Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU lundi 17 juin AU jeudi 20 juin 2019 | Salle 1: LE PAIN TRADITIONNEL FRANÇAIS par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger (Tout niveau) | |
| DU lundi 17 juin AU mercredi 19 juin 2019 | Salle 2: NOUVEAU !! PETITS GATEAUX « EMOTION » Salle 3: DESSERS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE » | |
| DU lundi 24 juin AU mardi 25 juin 2019 | Salle 2: ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) | |
| DU lundi 24 juin AU mercredi 26 juin 2019 | Salle 3: ENTREMETS & PETITS GATEAUX par Jean Michel Perruchon M.O.F Pâtissier Salle 4: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES par Johan MARTIN | |
| DU mercredi 26 juin AU jeudi 27 juin 2019 | Salle 2: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau) | |
| DU lundi 01 juillet AU mercredi 03 juillet 2019 | Salle 1: LES CREATIONS DE YANN BRYS MOF Pâtissier Salle 2: ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND » Salle 3: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau) | |
| DU lundi 08 juillet AU mercredi 10 juillet 2019 | Salle 1: PETITS GATEAUX « INNOVATION » Salle 2: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS | |
| DU lundi 15 juillet AU mercredi 17 juillet 2019 | Salle 1: Salle 3: FEERIE DES PETITS FOURS Salle 4: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE | |
| DU lundi 22 juillet AU mercredi 24 juillet 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 2: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES par Johan MARTIN Salle 3: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » | |
| DU samedi 27 juillet AU dimanche 18 août 2019 | L’ECOLE BELLOUET CONSEIL FERMEE DU 27 JUILLET AU 18 AOUT INCLUS | |
| DU mardi 20 août AU mercredi 21 août 2019 | Salle 1: | |
| DU mardi 20 août AU jeudi 22 août 2019 | Salle 2: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) Salle 4: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF Pâtissier | |
| DU lundi 26 août AU mercredi 28 août 2019 | Salle 1: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Salle 2: NOUVEAU !! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 3: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE | |
| DU lundi 02 septembre AU mercredi 04 septembre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 2: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau) Salle 3: NOUVEAU !! PETITS GATEAUX « EMOTION» | |
| DU lundi 09 septembre AU mercredi 11 septembre 2019 | Salle 2: DESSERTS DE RESTAURANT « DESSERTS DE RESTAURANT » Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS | |
| DU lundi 09 septembre AU jeudi 12 septembre 2019 | Salle 1: PIÈCES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) | |
| DU lundi 16 septembre AU mercredi 18 septembre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 2: PETITS GATEAUX « CREATIONS BOUTIQUE » Salle 3: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 23 septembre AU mardi 24 septembre 2019 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 23 septembre AU mercredi 25 septembre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 4: | |
| DU mercredi 25 septembre AU jeudi 26 septembre 2019 | Salle 3: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 30 septembre AU mercredi 02 octobre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 3: PETITS GATEAUX « INNOVATION » | |
| DU lundi 30 septembre AU jeudi 03 octobre 2019 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 07 octobre AU mercredi 09 octobre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON M.O.F Pâtissier Salle 2: NOUVEAU !! SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 3 Salle 3: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES | |
| DU lundi 14 octobre AU mercredi 16 octobre 2019 | Salle 1: SPECIAL VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES Salle 2: COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTION Salle 3: NOUVEAU !! PETITS GATEAUX « EMOTION» | |
| DU jeudi 17 octobre AU vendredi 18 octobre 2019 | Salle 3: TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS | |
| DU lundi 21 octobre AU mardi 22 octobre 2019 | Salle 2: | |
| DU lundi 21 octobre AU mercredi 23 octobre 2019 | Salle 3: | |
| DU lundi 21 octobre AU jeudi 24 octobre 2019 | Salle 3: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé) | |
| DU mercredi 23 octobre AU jeudi 24 octobre 2019 | Salle 2: | |
| DU lundi 28 octobre AU mercredi 30 octobre 2019 | Salle 1: GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE Salle 3: PETITS GATEAUX « NOUVELLES TENDANCES » par Johan MARTIN | |
| DU lundi 28 octobre AU jeudi 31 octobre 2019 | Salle 3: MASTER CLASS IN ENGLISH - SPECIAL MODERN ENTREMETS & SMALL INDIVIDUAL CAKES Click here for more information | |
| DU lundi 04 novembre AU jeudi 07 novembre 2019 | Salle 3: MASTER CLASS IN ENGLISH - STREET FINGER PASTRY & SPECIAL VIENNOISERIES Click here for more information | |
| DU lundi 04 novembre AU mercredi 06 novembre 2019 | Salle 1: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE Salle 2: | |
| DU mardi 12 novembre AU jeudi 14 novembre 2019 | Salle 1: NOUVEAU !! ENTREMETS « PATISSIER AUTHENTIQUE » Salle 2 : TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS Salle 3 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE | |
| DU lundi 18 novembre AU mercredi 20 novembre 2019 | Salle 1: PETITS GATEAUX « AU FIL DES SAISONS » Salle 2 : FEERIE DES PETITS FOURS Salle 3: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau) | |
| DU jeudi 21 novembre AU vendredi 22 novembre 2019 | Salle 1: STREET FINGER PASTRY (Tout niveau) | |
| DU lundi 25 novembre AU mercredi 27 novembre 2019 | Salle 1: PAINS SPECIAUX ET SPECIALITES DE VIENNOISERIES par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger Salle 3: NOUVEAU !! LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF Pâtissir | |
| DU lundi 25 novembre AU jeudi 28 novembre 2019 | Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé) | |
| DU lundi 02 décembre AU mercredi 04 décembre 2019 | Salle 1: Salle 2: |