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Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF CHOCOLATIER Changement de date - Les 16 + 17 + 18 Septembre

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5" 

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limitée : 6  Denière place disponible !!

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES CORUS ANNULE

Salle 4 : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU

Salle 1 : NOUVEAU!! SANDWICHES ET SNACKING MODERNES PAR PEYO NOBRE COURS COMPLET (11/09/2024)

Salle 2 : NOUVEAU!! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION" COURS ANNULE

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 1 : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES COURS ANNULE

Salle 1 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 2 : FESTIVAL DE MACARONS - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

Salle 4 : PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PIECES ARTISTIQUE EN CHOCOLAT Niveau avancé Place limitée : 7

Salle 2 : LES CREATIONS DE JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER Reste 3 places disponibles

Salle 3 : COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTIONS

Salle 4 : PETITS FOURS ET MACARONS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : NOUVEAU !! LES CREATIONS DE GABRIEL LE QUANG MOF PATISSIER COURS COMPLET (16/07/2024)

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

Salle 4 : SPECIAL PATE A CHOUX RVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU

Salle 4 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU

Salle 2 : LES ESSENTIELS VIENNOSERIES ET PATES TRADITIONNELLES - TOUT NIVEAU

Salle 3 : ENTREMETS SIMPLES "SAVEUR ET GOURMAND"

Salle 4 : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"

Salle 2 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 4 : CAKES, GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES

Salle 3  : ECALRIS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

Salle 1 : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Places limitées : 7

Salle 2 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 3 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 1 : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2 : SUCRE D'ART, PIECE ARTISTIQUE - Nvieau avancé Place Limitée : 6

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 3 : LE BEST OF BELLOUET CONSEIL "MIX"

Salle 1 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 2 : CAKES ET GATEAUX DE VOAYGE  TRADITIONNELS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE "PATISSIER AUTHENTIQUE"

Salle 3 : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS

Calendrier de cours 2025