LES PROFESSEURS


Marc DUCOBU
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Maxime FREDERIC
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Cyrille VAN DER STUYFT
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MOF Boulanger

Alain CHARTIER
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MOF Glacier

Jean-Michel PERRUCHON
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Directeur de L'Ecole Bellouet Conseil

Franck COLOMBIE
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Professeur

Alexandre PAISANT
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Dorian ZONCA
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Jana LAI
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Ludovic RICHARD
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Mickael MATRINEZ
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Luigi Biaseto
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Champion du Monde de la Patisserie lyon 1997

STEPHANE LEROUX
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Meilleur Ouvrier de France

Frédéric HAWECKER
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Christophe MOREL
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Maître Chocolatier

Mougel Jonathan
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Julien Alvarez
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Champion du monde la pâtisserie