LES PROFESSEURS


Jean-Michel PERRUCHON
Jean-Michel PERRUCHON

Directeur de L'Ecole Bellouet Conseil

Olivier LEVANTI
Olivier LEVANTI

Professeur

Franck COLOMBIE
Franck COLOMBIE

Professeur

Alexandre PAISANT
Alexandre PAISANT

Professeur

Dorian ZONCA
Dorian ZONCA

Professeur

Jana LAI
Jana LAI

Professeur

Johann MARTIN
Johann MARTIN

Professeur intervenant

Ludovic RICHARD
Ludovic RICHARD

M.O.F. Boulanger

Yann BRYS
Yann BRYS

MOF Pâtissier

Luigi Biaseto
Luigi Biaseto

Campion du Monde de la Patisserie lyon 1997

Quentin BAILLY
Quentin BAILLY

Champion du Monde Pâtisserie

Etienne LEROY
Etienne LEROY

Champion du Monde Pâtisserie

Frédéric HAWECKER
Frédéric HAWECKER

MOF Chocolatie

Christophe MOREL
Christophe MOREL

Maître Chocolatier

Mougel Jonathan
Mougel Jonathan

MOF Pâtissier

Francois Daubinet
Francois Daubinet

Maître Pâtissier

Yvan Chevalier
Yvan Chevalier

MOF Chocolatier

Julien Alvarez
Julien Alvarez