CONTENU DU STAGE

TRAITEUR ET SNACKING - FEUILLETE SALES, TOURTES ET QUICHE PAR JM PERRUCHON MOF PATISSIER

NOUVEAU !! FEUILLETE SALES , TOURTES ET QUICHE par JM PERRUCHON MOF Pâtissier

Encore de nouveautés pour développer votre rayon traiteur. Des quiches et tourtes originales à base de plats cuisinés, tourte d'agneau au thym, blanquette de volailles en croûte, quiche pot au feu, pâté en croute …

Programme détaillé

2021 : 29 + 30 + 31 Mars / 05 + 06 + 07 Juillet / 02 + 03 + 04 Novembre