CONTENU DU STAGE

LES GRANDS CHEFS - SPECIALE FEUILLETAGES ET GALETTES DES ROIS PAR JOHAN MARTIN

NOUVEAU !! SPECIALE FEUILLETAGES ET GALETTES DES ROIS PAR JOHAN MARTIN

Toujours avec d’idées modernes, Johan Martin vous présentera une nouvelle gamme de produits feuilletés diverses, galettes des rois à base de feuilletage, mais aussi des pâtes briochées, pâtes levée avec des décors et garnitures originales. La Meilleure façon de bien réussir l’Epiphanie. 

Programme détaillé

2022 : 19 + 20 + 21 Septembre / 24 + 25 + 26 Octobre