CONTENU DU STAGE
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS
TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS (2 jours / 3 jours)
Notre premier cours étant un succès, nous avons décidé de vous proposer toujours de nouveaux gâteaux de longues conservations avec encore de nouveaux parfums, pour une gamme de 12 gâteaux de voyage.
(Le stage de 3 jours: contenu du 2 jours de stage + Une gamme spécial goûter individuel pour les enfants)
Programme détaillé 3 jours Programme détaillé 2 jours
2022 : 3 jours : Gâteaux de Voyage + Goûters
24 + 25 + 26 Janvier / 14 + 15 + 16 Mars / 13 + 14 + 15 Juin / 25 + 26 + 27 Juillet / 07 + 08 + 09 Novembre
2 jours : Gâteaux de Voyage
03 + 04 Janvier / 04 + 05 Avril