CONTENU DU STAGE

VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE 2 JOURS

TENDANCE GATEAUX DE VOYAGE ET GOUTERS (2 jours / 3 jours)

Notre premier cours étant un succès, nous avons décidé de vous proposer toujours de nouveaux gâteaux de longues conservations avec encore de nouveaux parfums, pour une gamme de 12 gâteaux de voyage.

(Le stage de 3 jours: contenu du 2 jours de stage + Une gamme spécial goûter individuel pour les enfants)

Programme détaillé 3 jours     Programme détaillé 2 jours

2022 : 3 jours : Gâteaux de Voyage + Goûters

          24 + 25 + 26 Janvier / 14 + 15 + 16 Mars / 13 + 14 + 15 Juin / 25 + 26 + 27 Juillet / 07 + 08 + 09 Novembre

           2 jours : Gâteaux de Voyage

           03 + 04 Janvier / 04 + 05 Avril