CONTENU DU STAGE

LES CREATIONS CHOCOLATEES PAR CHRISTOPHE MOREL Maître Chocolatier

Installé au Canada, Christophe Morel, l'un des meilleurs chocolatiers au monde viendra partager le secret de ses chocolat et confiserie,  la gamme Christophe Morel chocolatier - Bonbons de chocolat enrobés et moulés, barres, snacking, confiseries et panning seront mis en œuvre avec le packaging adéquat

Programme détaillé disponible en fin octobre 2022

2023 :  15 + 16 + 17 Mai

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