CONTENU DU STAGE
LES CHEFS INVITES - LES CREATIONS CHOCOLATEES PAR CHRISTOPHE MOREL
LES CREATIONS CHOCOLATEES PAR CHRISTOPHE MOREL Maître Chocolatier
Installé au Canada, Christophe Morel, l'un des meilleurs chocolatiers au monde viendra partager le secret de ses chocolat et confiserie, la gamme Christophe Morel chocolatier - Bonbons de chocolat enrobés et moulés, barres, snacking, confiseries et panning seront mis en œuvre avec le packaging adéquat
2023 : 15 + 16 + 17 Mai
