CONTENU DU STAGE

TRAITEUR COCKTAIL SALES, BUFFET ET RECEPTIONS

Pour vos buffets et réceptions extérieur, vous découvrirez toute une variété d’amuse bouches, feuilletés chauds, les cassolettes chaudes, les minis verrines, les cuillères, les nems, les sushis, les sucettes, toujours des nouveautés pour des réceptions réussies.

Programme détaillé

2024 : 18 + 19 + 20 Mars / 14 + 15 + 16 Octobre

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