CONTENU DU STAGE
LES CHEFS INVITES - LES CREATIONS DE MARC DUCOBU
NOUVEAU !! LES CREATIONS DE MARC DUCOBU
Marc Ducobu, crée sa propre maison en 2003, à Waterloo en Belgique. Certainement l'une des plus belles pâtisseries d'Europe.
Venez découvrir les créations signature, pour les fêtes, petits gâteaux individuels, mais aussi quelques tartes qui font la réussie de cet homme passionné et passionnant. Un cours unique en France.
2023 : 23 + 24 + 25 Octobre
