ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET-CONSEIL DE PARIS
Chers collègues,
Depuis 20 ans, l’école gastronomique Bellouet Conseil dispense des cours de perfectionnement dans ses locaux en plein cœur de Paris, Rue Lecourbe avec une équipe de professionnels hautement qualifiée.
Toujours prêts à vous apporter un meilleur service, nous vous proposons le calendrier de toute l’année 2010, afin que vous puissiez vous organiser dans votre planning. Vous pourrez y découvrir les dates de nos 37 cours pratiques différents avec toujours des nouveautés, la nouvelle gamme des montages chocolat de pâques, nouvelle gamme d’entremets, les produits d’été, les cours de viennoiserie pour vos ventes au quotidien, et tous les stages de traiteur pour développer votre entreprise.
Nous recherchons sans cesse à être près de vous, en connaissance des difficultés rencontrées par nos entreprises. C’est pourquoi nous essayons dans nos nouveaux cours de réaliser des recettes simples à mettre en œuvre, efficaces, rationnelles.
Ce sont des cours pratiques par petit groupe, très intensifs qui permettent à tous les artisans de se perfectionner, sachant qu’aujourd’hui l’artisan doit proposer d’excellents produits avec un rapport qualité prix et un service de « pro ».
La formation vous fait progresser, elle motive, elle permet d’avoir un regard extérieur à son entreprise. Vous avez tous le droit à la formation, n’hésitez pas à faire votre demande de prise en charge pour le remboursement du stage auprès de votre organisme collecteur minimum 1 mois à l’avance, pour profiter de votre budget formation.
Je vous remercie vivement de la confiance que vous nous avez accordée et me ferais un plaisir de vous accueillir de nouveau à l’école,
Bien cordialement
Jean Michel Perruchon
Meilleur Ouvrier de France
