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LES COURS

Toujours prêts à vous apporter un meilleur service, nous vous proposons le calendrier de toute l’année, afin que vous puissiez vous organiser dans votre planning.
Vous pourrez y découvrir les dates de nos 37 cours pratiques différents avec toujours des nouveautés.
Les cours pratiques sont donnés par groupes de 8 à 12 personnes, chaque participant travaille à l’élaboration des recettes, biscuits, crèmes, glaçages, finitions. Un classeur de recettes est fourni au début du stage, afin de suivre l’évolution du travail.
Une présentation finale vous permet de prendre les photos des réalisations et bien sur la dégustation des produits.

Nous essayons toujours dans nos cours de réaliser des recettes simples à mettre en œuvre, efficaces, rationnelles au service de l’artisanat et des passionnés.


LES HORAIRES DE COURS : 8h30  -  17h30

Merci d’apporter une veste blanche et n’oubliez pas l'appareil photo !
Le matériel est prêté par Bellouet Conseil.
Le stagiare sera forni un tablier Bellouet Conseil au début de stage.
Le déjeuner est inclus dans le tarif du cours.
  
Ecole Bellouet Conseil - 304/ 306 Rue Lecourbe  75015 Paris   Tel : 01 40 60 16 20  Fax : 01 40 60 16 21   E mail: bellouet.conseil@wanadoo.fr
Ecole Gastronomique Bellouet Conseil Paris